簡単にできる最強ダイエット飯「ひっぱりそば」

簡単にできるダイエット飯「ひっぱりそば」

ここでは私のお気に入りのダイエットメニューを紹介します。その名も「ひっぱりそば」。

これは山形県のソウルフード「ひっぱりうどん」を、栄養面から改良したものです。

ひっぱりうどんとは?

Wikipediaによると、

山形県内陸部、特に村山地方におけるうどんの食べ方の一つ。茹で上がったうどんを釜や鍋からすくい上げて、そのまま納豆やサバ缶などで作ったタレで食べる(かける・つける・絡める)スタイルのうどんである。

健康食材×うまさの発見

納豆もサバ缶も栄養価の高い超健康優良食材ですが、癖が強いため、組み合わせには悩むことも多い食材です。

しかし、ある日知人のすすめでこの「ひっぱりうどん」を試したところ、驚くほど美味しく食べやすく、即座にレギュラー入り!

なぜ蕎麦に変えたのか?

うどんより蕎麦のほうが栄養的に優秀であるため、私は蕎麦に置き換えました。具体的には:

  • レジスタントプロテイン(消化されにくいタンパク質)
  • ポリフェノールの一種「ルチン」
  • 高タンパク・低GI

私の「ひっぱりそば」レシピ

作り方はとても簡単:

  1. 蕎麦を茹でる
  2. イワシ缶、納豆、半熟卵をトッピング
  3. 薬味として紅生姜やブロッコリースプラウトを加える
  4. だし醤油をかけて完成

どの食材も栄養的に一級品。そして何より「やすい・はやい・うまい」の三拍子が揃った逸品です。

健康を意識する人やダイエット中の方に、ぜひ一度試してみてほしい一皿です!

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用賀で人気のパーソナルジム『健康増進パーソナルジムWeaving』

158-0097東京都世田谷区用賀3丁目25-9伊藤ビル101

ホームページ【https://weaving-fitness.com/#weaving

公式LINE【https://lin.ee/iLgAOSt

公式Instagram【https://www.instagram.com/ptgym.ns_weaving/?hl=ja

公式X【https://x.com/Weaving213

ホットペッパー【https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000683374/?cstt=2

健康増進パーソナルジム Weavingのご紹介

●完全予約制

●看護師資格のあるトレーナー在籍

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●用賀唯一の、健康第1パーソナルジム

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お客様の目標に合わせた、オーダーメイドトレーニングや食事栄養指導を受ける事が出来ます!

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